Crêpes

Crêpes

Ingredienti                                                                    1/2 litro latte intero 4 uova200 gr di farina 00 40 gr di burro morbido  o di olio d'oliva1 pizzico di salePreparazione BimMettere tutti gli ingredienti nel boccale e azionare per 30 secondi a velocità 4. Lasciare riposare per 30 minuti. Se l'impasto fosse troppo denso aggiungere un goccio di latte.Preparazione tradizionaleIn una ciotola versare il latte, salare e aggiungere il burro. Iniziare a mescolare, unire le uova intereed infine la farina setacciata poco per volta. Mescolare ancora fino ad ottenere un c[...]

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