Lenticchie al curry

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Lenticchie al curry

Ingredienti: (4 persone)– 300 g di lenticchie secche grandi– 1 spicchio d’aglio– 1 foglia di alloro– 1 cipolla piccola– 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva– 2 cucchiai di passata di pomodoro– 1 cucchiaino di curry– sale– pepe Preparazione:Lessare le lenticchie in abbondante acquaa cui avrete aggiunto uno spicchio d’aglioe una foglia d’alloro.A cottura ultimata,togliere l’aglio e l’alloroe scolare l’acqua in […][...]

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