Il classico dessert dell’ultimo minuto,easy, speedy, ma non di meno goloso … La Mousse di yogurt alla vaniglia e miele con lamponi si prepara in un attimo e con pochi ingredienti, perfetto per l’estate e per tutte le volte che abbiamo ospiti in casa e non sappiamo cosa confezionare. Trovo che questo dolce sia perfetto per chiudere un pasto perché è dolce, ma leggero e la nota fresca e acida della frutta si sposa bene con la dolcezza del miele e con la croccantezza del cioccolato e dei biscotti. Io ho utilizzato i lamponi, ma è assolutamente da provare con la frutta fresca di stagione. Si può preparare il giorno prima e conservarla nel sac à poche in frigorifero. Al momento basta solo assemblare e incorporare gli elementi croccanti del dessert.[...]
