Pubblicato il 15/09/2017
By Pasta Madre Lover
Natale è uno dei periodi più belli dell’anno e tutti noi che amiamo mettere le mani in pasta, ci accingiamo a realizzare ancora di più lievitati di ogni tipo. Non possono di certo mancare i grandi lievitati, famiglia di cui fanno parte i panettoni, i pandori, le veneziane, le torte al formaggio, i babà rustici, le angeliche dolci e salate e così via. Tanta roba davvero e il mio gruppo si veste a festa in queste occasioni, come del resto anche i gruppi dei miei colleghi! Ci sono persone, a livello amatoriale, che si dedicano a vere e proprie produzioni in grande stile, compreso il confezionamento finale. Prodotti artigianali fatti in casa, da regalare ad amici e parenti (c’è anche [...]
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