La pasta alla crema di funghi è un primo piatto veloce e gustoso. Tipico della stagione autunnale , si può gustare tutto l’anno grazie alla costante reperibilità dei funghi champignon. Questa pasta risulta molto cremosa grazie all’aggiunta del formaggio spalmabile, che appunto la rende cremosa senza però appesantirla di grassi. Vediamo insieme come preparare questa pasta alla crema di funghi.
- DIFFICOLTA’: bassa
- COSTO: basso
- TEMPO DI PREPARAZIONE: 30′ circa
- INGREDIENTI per 4 persone: 400 g di pasta corta o lunga, 400 g di funghi champignon , 1 spicchio d’aglio, 3 cucchiai di formaggio spalmabile tipo “Philadelphia”, sale, olio evo, pepe prezzemolo
Possiamo da[...]
Fonte ricetta:
