Le patatas bravas (letteralmente patate selvagge) sono una delle TAPAS spagnole più conosciute: vengono servite sia calde che fredde per accompagnare l'aperitivo in tutti i bar.Come per tutte le ricette tradizionali, le varianti sono molte e in alcuni casi vengono servite con salse piccati. La ricetta che vi voglio proporre è semplice, gustosa, e si prepara in una manciata di minuti...La prepariamo insieme?Ingredienti:800 gr di patate 6 cucchiai di olio extravergine d'olivasalepepe2 cucchiai colmi di paprika piccante2 cucchiai di aceto rosso2 cucchiai di passata di pomodoroCottura: 20 minuti circa (in totale)Difficoltà: bassaCosto: bassoPreparazione: pelare le patate, asciugarle e tagliarle a quadrotti non troppo grandi.Versare l'olio[...]
