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Penne al ragu’ di cernia su salsa di pane

Penne al ragu’ di cernia su salsa di pane

Ingredienti: (4 persone)– 320g di penne rigate– 8 filetti di cernia– olio evo qb– 1 spicchio d’aglio– 1 scalogno– 3 fette di pane casareccio– 1 rametto di timo– brodo di pollo qb– sale qb– pepe qb  Preparazione:In una padellamettete l’olio euno spicchio d’aglio,non appena sarà rosolato,aggiungete i filetti di cerniatagliati a pezzetti,quando il pesce sarà […][...]

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