Polenta al forno

Polenta al forno

Ciao a tutti oggi vi propongo un piatto completo molto gustoso, apprezzato anche dai più piccoli, la polenta al forno con polpette, sugo e mozzarella. La preparava spesso mia madre quando ero piccola e mi piaceva un sacco, quindi mi son detta prepariamola subito che aspettiamo
Ingredienti per polenta al forno per 6 persone :
250 g di farina di mais per polenta
1 l di acqua
sale q.b.
1l di passata di pomodoro
olio di oliva q.b.
una cipolla
una treccia di mozzarella
5 foglie di basilico fresco
latte q.b.
mollica di pane q.b.
pepe q.b.
prezzemolo q.b.
60 g di formaggio grana grattugiato
300 g di carne tritata mista ( metà bovina metà suina )
un uovo
uno spicchio d’aglio
Procedimento :
tagliare finemente la cipolla e farla imbiondire con un pò di olio d[...]

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