Ciao a tutti oggi vi delizio con la torta soffice alle ciliegie senza burro, super golosa e leggera, è ideale per la colazione, per un tè pomeridiano o per la merenda dei vostri bimbi. Provatela e non ve ne pentirete
Ingredienti per la torta soffice alle ciliegie senza burro :
300 g di ciliegie lavate e private del nocciolo
180 g di zucchero
80 ml di olio di semi di girasole
120 g di farina 00
80 g di amido di mais
4 uova grandi
un pizzico di sale
una bustina di vanillina
buccia di un limone non trattato grattugiata
una bustina di lievito per dolci
4 cucchiai di acqua bollente
zucchero a velo q.b.
Procedimento :
lavare, asciugare le ciliegie e privarle del nocciolo e tagliarle a pezzetti piccoli sottili. Sbattere i tuorli ( serbando gli albumi ) con 4 cucch[...]
