Polpette al sugo ecco una ricetta facile veloce e di tutti i giorni questo pietanza una volta pronte la si può usare per condire anche la pasta, le amano veramente tutti, dai più grandi ai più piccini, io a casa mia le cucino spesso perché piacciono molto ai miei bimbi e li rendo sempre contenti,
Oggi vi mostro la mia ricetta..
Ingredienti:
– g 500 di carne macinata mista
– prezzemolo qb
– mezzo spicchio di aglio
– 5 uova
– pan grattato
– sale
– pepe
Per il sugo:
– 1 bicchierino vino bianco
– olio evo
– 1 spicchio d’aglio
– 3/4 foglioline di basilico
– 3/4 pezzetti di cipolla
– 1 bottiglia di passata di pomodoro
– sale
Procedimento:
Iniziamo con la preparazione delle polpette mettiamo in un c[...]
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