Polpettone americano

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Polpettone americano

Ingredienti: (6 persone)– 500 gr. di carne di manzo macinata– 3 fette di pane– 100 ml. di latte– 50 gr.di grana– 2 uova– 1 manciata di prezzemolo tritato– 150 gr. di pancetta arrotolata a fette– saleper la salsa:– 4 cucchiai di ketchup (qui la ricetta)– 2 cucchiai di senape (qui la ricetta)– 2 cucchiai di zucchero di canna Preparazione:Tagliare il […][...]

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