Pure’ di patate

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Pure’ di patate

Ingredienti: (4 persone)– 1 Kg. di Patate– 500 ml. di Latte fresco– 30 gr. di Burro– Sale q.b.– Noce moscata q.b.  Preparazione:Pulite le patatee fatele lessare in una pentolacon acqua salata.Dopo aver bollito le patate,lasciate che s’intiepidiscanoEliminate le bucce e passateleUnite il burro, il latte(che avete precedentemente bollito)e un pizzico di sale.Amalgamate il tuttocon un […][...]

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