Un piatto classico dal sapore deciso che profuma di bosco ...Il risotto ai funghi è un grande classico della cucina tradizionale italiana, una ricetta vegetariana, sfiziosa, facilissima da preparare e dal gusto irresistibile.Il risotto ai funghi è un corposo primo piatto dal sapore intenso e deciso che profuma di bosco, è la ricetta ideale per una cena autunnale in famiglia o in compagnia degli amici ed un buon bicchiere di vino.Questa ricetta si può preparare con qualsiasi varietà di funghi o anche con funghi misti, più economici e facili da trovare.Prova anche: Funghi Trifolati Scaloppine Panna e Funghi.
- Difficoltà: Bassa
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