Un saporito primo piatto della cucina tradizionale lombarda ... Il risotto con zafferano e funghi è un saporito primo piatto della cucina tradizionale lombarda e dal sapore tipicamente autunnale. Una ricetta semplice da preparare, ricca e saporita che nasce dall'incontro tra il risotto ai funghi e il risotto alla milanese, genuina e di stagione, adatta a tutte le occasioni, anche in caso di ospiti vegetariani. Prova anche il Risotto Alla Milanese e il Risotto Ai Funghi
- Difficoltà: Bassa
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