Il risotto radicchio e scamorza affumicata è un primo piatto che consiglio moltissimo se siete amanti dei risotti. Ricco di antiossidanti e sali minerali, presente praticamente tutto l'anno sulle nostre tavole, il radicchio ha un sapore leggermente amaro che a mio avviso sta molto bene con il gusto affumicato della scamorza, inoltre in questa ricetta […]
[...]
Fonte ricetta:
Categorie:
