"Ricette fantasia" piatti golosi e facili. Ingredienti per 8 persone: 300 g di gherigli di noce,
120 g di arancia e cedro canditi,
un pizzico di chiodi di garofano e di cannella macinati,
150 g di zucchero semolato,
300 g di cioccolato fondente tritato,
la scorza di un’arancia grattugiata,
un uovo e un tuorlo,
56 biscotti secchi,
olio di semi. Preparazione Tritate grossolanamente le noci e i canditi. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, quindi toglietelo dal fuoco e unitevi subito due cucchiai di acqua bollente, mescolando velocemente. Fate caramellare lo zucchero con due cucchiai di acqua, togliendolo dal fuoco quando lo sciroppo sarà ambrato. Sbattete l’uovo e il tuorlo e amalgamateli al cioccolato fuso, aggiungete il caramello e gli altri ingre[...]
