semifreddo con crema di limoncello analcolico e pistacchivediamo cosa ho usato1 pacco di savoiardibagna al limoncello senza alcolcrema al mascarpone e cioccolato biancoper la crema100 gr di cioccolato bianco250 gr di latte50 gr di amido di mais100 gr di zucchero1 grosso limone300 gr di mascarpone150 gr di panna4 cucchiai di bagna al limoncelloper guarnirepistacchicome si preparala bagnafate sciogliere sul fuoco 80 ml di acqua e 30 di zuccherolasciate raffreddarelasciate bollire 100 ml di latte con le scorze di un grande limone appoggiate la pentola nell'acqua fredda rimettete sul fuoco a bollire rifatelo per tre voltelasciate freddare il latte diventerà hiallo paglierinoper la cremain un pentolino stemperate il latte[...]
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