Ingredienti: (4 persone)– g. 500 calamari– g. 300 gamberi– pane grattugiato– formaggio grana grattugiato– aglio– prezzemolo– timo– scorza di limone grattugiata– olio e.v.o.– sale– pepe– spiedini di legno Preparazione:Pulire i calamari e tagliarli a tranci di 2 o 3 cm.Sgusciare i gamberoni.Preparare l’impanaturacon 6 cucchiai di pangrattato,3 cucchiai di formaggio grana,sale e pepe.Unire il timo fresco,il prezzemolo tritato,la scorza di […][...]
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