Ingredienti: (4 persone)– una trentina di punte d’ortica– ½ cipolla– 1 scatola di polpa di pomodoro– ½ bicchiere di vino rosso– sale– pepe Preparazione:Raccogliete le ortichecon i guanti da cucina emettetele in unsacchetto per la spesa.Sempre muniti di guanti,lavatele e asciugatele,tritatele grossolanamentecon una mezzaluna.Fate un trito di cipolla erosolatela nell’olio,quando si imbiondisceaggiungete le ortiche,fate […][...]
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