Mousse di trota

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Mousse di trota

Ingredienti: – 1 filetto di trota salmonata al naturale affumicata (120 gr circa)– 30 gr di formaggio cremoso (magari aromatizzato all’aglio e/o erbette)– 100 gr di crema vegetale (o panna da cucina)– succo di limone  Preparazione:Prendete il vostro bel filettinodi trota salmonatae toglietegli la pelle.Riducete la trota a pezzie mettetela nel mixerassieme a tutti gli […][...]

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