cucina che ti passa Prendi una domenica mattina qualunque e tanto cioccolato in dispensa; vuoi non fare una bella torta per smaltirlo? Inizia a fare caldo e dobbiamo ancora smaltire tutto il cioccolato di Pasqua prima che sia da buttare. Sfogliando un vecchio libro di ricette ho trovato la ricetta della torta ai due Cioccolati: bianco e nero e cosi mi sono messa all’opera. Avete presente la crosticina della torta tenerina? Quasi quasi ci somiglia. Richi che di solito non mangia dolci, l’ha assaggiata e mi ha detto: “mamma la parte piu buona e la parte croccante in superficie”. Recuperate gli ingredienti allora, e fatela anche voi. Ingredienti: 100 Gr di cioccolato meglio se fondente (io ho usato quello delle uova di paswua) 180 Gr di farina 00 [...]
