cucina che ti passa Sapevate che è possibile fare una torta con le zucchine? Si esattamente. Proprio come si fa con le carote. Ho preso spunto per questa ricetta da una rivista dei nostri “vicini di casa francesi”, la mia preferita tra tutte le riviste di cucina internazionale che conosco, Régal. In effetti un po’ di tempo fa, la mia vicina di casa Simona mi aveva omaggiato di una fetta di torta simile, ma bianca. La versione che vi propongo oggi è con il cioccolato. Una vera delizia. Ieri l’ho fatta per la merenda dei miei bimbi e inutile dirvi che ne erano entusiasti. Insomma, ecco un altro modo per far mangiare un po’ di verdura a tutti quei bimbi reticenti, che scappano appena sentono la parola verde. Chi ne vuole una fetta? Oggi faccio[...]
