…per condividere i sapori… Un’altra torta super golosa per le feste! La Torta con namelaka al fondente è di una bontà esagerata, scioglievole al palato, dolce, ma con il cioccolato fondente che la stempera perfettamente. Ho creato due basi al cacao (senza lievito), che sono molto soffici e così umide che non richiedono alcuna bagna. In questo caso la bagna potrebbe essere usata solo per dare un tocco in più al sapore della torta (ad esempio una bagna a base di rum con un pizzico di cannella). Le due basi possono essere preparate in anticipo poi conservate in sacchetti di plastica in frigorifero fino al loro utilizzo. Il tocco perfetto per questa torta è decisamente la namelaka al fondente: cremosissima e vellutata… var userInReadFallbackB[...]
