“Non si diventa obesi tra Natale e Capodanno, ma piuttosto tra Capodanno e Natale.”
(Alberto Lodispoto)
La ricetta di questo tronchetto di pandoro è frutto di un errore, anzi…di due errori. Mi era venuto in mente di fare un tronchetto bianco, farcito con le fragole e i pistacchi utilizzando il pandoro, poi ho pensato che un dolce tanto tipico andasse fatto come tradizione voleva e quindi con un rotolo di pasta biscuit. Perciò ho accantonato l’idea ( genialata) del pandoro per buttarmi sul classico senza ricordarmi che io e la pasta biscuit siamo in guerra da sempre.
//
L'articolo Tronchetto di pandoro con fragole e pistacchi sembra essere il primo su Rita's Kitchen.
[…][...]
Fonte ricetta: