Cucinare fa bene allo spirito La vellutata di broccoli e ceci è perfetta in queste fredde serate invernali. La trovo, grazie al curry aggiunto in cottura, estremamente golosa e ricca, nonostante sia preparata solamente con due ingredienti. Alcuni mesi fa ho visto la foto ricetta di questa preparazione, dalla carissima Stefania Casali, food photographer eccezionale! Ha pure un blog fighissimo, inutile dire con foto meravigliose e ricette da leccarsi i “baffi”! Date uno sguardo qui, e chiudete la bocca che entrano le mosche! Comunque ritorniamo alla nostra vellutata di broccoli e ceci, ci credete se vi dico che a casa hanno letteralmente leccato il tegame? Al primo sguardo l’ho trovata irresistibile, ho deciso, quindi, di provare a farla. Ci vuole giu[...]
