Zuccotto con crema al mascarpone, cioccolato e amareneIngredienti :
- 1 Roll di Pan di Spagna farcito alla nocciola Pic Nic Freddi
- 250 g mascarpone
- 400 panna da montare zuccherata
- 2 cucchiai zucchero a velo
- amarene sciroppate
- 40 50 g circa cioccolato fondente in scaglie
- 100 g biscottini savoiardi
Preparazione :Mettere il Roll alla nocciola almeno 30 minuti nel freezer per facilitare il taglio e trascorso il tempo tagliare a fettine di circa 1 cm con un coltello ben affilato. Coprire un Contenitore da Zuccotto Trasparente Poloplast, con Coperchio, del diametro di 19,3 cm con pellicola alimentare.Montare 200 g di panna con il mascarpone e i due cucchiai di zucchero a velo fino a[...]
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