Ingredienti: – cipolla di Tropea– 8/10 pomodorini– 1 zucchina– olive– qualche cucchiaio di cous cous– 1 pizzico di peperoncino– olio e.v.o.– sale Preparazione:Lavate le verdure,affettate sottilmente la cipolla,tagliate a dadini i pomodorinie tagliate a julienne la zucchina.Mettete le verdure in una scodella,aggiungete le olive,un pizzico di peperoncino,4/5 cucchiai di cous cous,regolate di sale,versate qualche cucchiaiodi […][...]
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