Barchette di patate al forno con prosciutto e formaggio

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Barchette di patate al forno con prosciutto e formaggio

Ingredienti: (4 persone)– 4 patate di media grandezza, possibilmente uniformi– gr. 150 di prosciutto cotto tagliato in una sola fetta– 23 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato– gr. 100 di formaggio a piacere (galbanino, sottilette, scamorza..)– qualche ciuffetto di rosmarino  Preparazione:Pelate le patate,lavatele e sbollentatele per 10 minutiin acqua bollente salata.Lasciatele raffreddaree dividetele in 2 nel senso della lunghezza.Aiutandovi con uno […][...]

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