Bucatini alla pizzaiola

bucatini alla pizzaiola

Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta felici ! Ingredienti: (4 persone)
– 320 gr di bucatini
– 600 gr di pomodori pelati
– 10 pomodorini ciliegina
– 1 spicchio di aglio
– 50 gr di parmigiano grattugiato
– 3 cucchiaio di pangrattato
– 250 gr di mozzarella
– olio q.b.
– sale q.b.
– origano secco q.b.
– qualche foglia di basilico Preparazione:
Sbollentate i pomodori pelati per alcuni minuti in acqua bollente salata;
quindi sbucciateli, privateli dei semi e riduceteli a cubetti.
In una padella fate rosolare l’aglio con qualche cucchiaio di olio.
A questo punto aggiungetevi i pomodori preparati e fate cuocere circa 20 minuti.
Salate e aggiungete qualche foglia di basilico.
Intanto cuocete i buca[...]

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