Ingredienti: (12 cestini)– 5 patate– 1 uovo e 1 tuorlo– 30 g di farina– 20 g di parmigiano grattugiato– sale aromatico– verdure a piacere Preparazione:Grattugiare le patate da crude,senza la buccia.In una ciotola unire alle patate,le uova, la farina,il parmigiano ed il sale.Usate una teglia molto antiaderentecosi’ da non aver bisognodi imburrare gli stampini,ma per […][...]
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