Ciambella con yogurt alla nocciola

Ciambella con yogurt alla nocciola

Che dire di questa ciambella?…senz’altro che il profumo che emana, anticipa la sua golosità; è anche molto semplice da confezionare e lo yogurt alla nocciola rappresenta davvero la sua particolarità!

INGREDIENTI
1 vasetto di yogurt alla nocciola
2 vasetti di farina
1 vasetto di zucchero
1 cucchiaio da tavola di nutella
1/2 vasetto di olio di semi di arachide
2 uova
20 g di gocce di cioccolato fondente
1/2 bustina di lievito per dolci
Per la glassa:
100g di cioccolato fondente 60%
30g di burro
PROCEDIMENTO
Nella planetaria, montare le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un  composto spumoso;
aggiungere l’olio, lo yogurt e continuare a montare;
unire anche la farina e dopo qualche istante la nutella;
per ultimi, aggiungere il lievito [...]

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