1 luglio 2020Iniziamo il mese di luglio con questa deliziosa ciambella che ha al suo interno dello stracchino e delle succose ciliegie. Devo dire che io amo molto l'uso dei formaggi nei dolci, in modo particolare ricotta e philadelphia, con lo stracchino ero però un po' scettica ma mi sono dovuta ricredere quando tempo fa ho preparato una torta con le mele molto buona utilizzando questo formaggio.Ingredienti per una stampo da 24 cm: 300 g di farina 00 150 g di zucchero semolato 3 uova 1 bustina di lievito vanigliato 80 ml di olio di semi 50 ml di latte 170 g di stracchino Circa 600 g di ciliegie snocciolate 2 cucchiai di rum Un pizzico di sale Zucchero a velo q.b.PreparazioneLavate le ciliegie e snocciolatele.Lasciate da parte 1012 per decorare la super[...]
