9 ottobre 2018Nel mio blog potete trovare varie ricette di muffin, ma quelli con le mele mancavano ancora all'appello .Quindi oggi ho deciso di realizzare questi morbidissimi e profumati dolcetti monoporzione, con un impasto semplice e veloce, a base di yogurt alla vaniglia e cannella.Ottimi per la colazione o la merenda dei vostri bambini, perfetti da preparare per buffet o feste di compleanno.Ingredienti per circa 8/10 muffin: Circa 3/4 mele (a seconda della grandezza) 200 g di farina 00 120 g di zucchero semolato 1 vasetto di yogurt alla vaniglia (125 g) 50 ml di latte 80 ml di olio di semi 1 uovo intero Mezza bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 2 cucchiaini di cannella Un pizzico di sale Zucchero a velo q.b.Preparazio[...]
