Conchiglioni Ripieni

Conchiglioni Ripieni

I conchiglioni RIPIENI.Una gustosa ricetta di primo piatto al forno da mangiare a domenica in famiglia o quando avete ospiti a casa. Tagliare la cipolla, la carota,e il sedano finemente Aggiungere noce di burro e 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva in una pentola e fate riscaldare un pò l’olio e scogliere il burro aggiungeteci il trito di verdure, la cipolla,la carota e il sedano e fatelo cuocere il tempo dovuto Aggiungere la carne macinata e fatele cuocere Sfumare il tutto con un bicchiere di vino  e alzate la fiamma e lascia evaporare Aggiungete la passata di pomodoro,il sale e pepe. Coprite la pentola con un coperchio e fate cuocere il tutto per 30 minuti circa a fuoco moderato e avendo cura di girare il sugo ogni tanto per non farlo b[...]

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