Questa è la crostata che faceva sempre la mia mamma, anche se sono passati tanti anni, se chiudo gli occhi, mi rivedo impaziente che gironzolo intorno allo stampo appena sfornato, inebriata dal profumo meraviglioso e ansiosa di assaggiarne una fettina.La Maria (così si chiamava) era una cuoca eccelsa e cucinava divinamente sia piatti dolci che salati, e lo faceva con il preciso intento di compiacere ora il marito, ora le figlie; il suo "ricettario" era composto da fogli strappati dalle riviste cui era abbonata e componevano un "rotolo" che sto cercando (per ora senza successo) in ogni angolo della casa..Andiamo allora a vedere insieme come preparare questo dolce semplice e buonissimo che, sono certa, vi conquisterà...Ingredienti per uno stampo c[...]
