Crostata pere e cioccolato senza lattosio con Dolcetto Apricot Cream FreddiIngredienti:x la frolla:
- 260 gr farina
- 15 gr cacao
- 120 gr zucchero
- 70 ml olio
- 65 ml acqua
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 fialetta di aroma alla vaniglia
- 3 pere
- cereali sbriciolati q.b.
Sciogliere lo zucchero in acqua, unire l'olio, la farina, il cacao e il lievito setacciati insieme e l'aroma di vaniglia. Lavorare bene tutti gli ingredienti e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.Trascorso il tempo, tirare l'impasto dal frigo, stenderlo su una carta da forno e adagiarlo su una teglia. Con una forchetta bucherellare il fondo e distribuire dei cereali sbriciolati.Lavare, pelare e tagl[...]
