Ingredienti: (circa 25 piccoli crostini)– 3 filetti di branzino– 4 foglie di pane carasau– Pepe rosa in salamoia– Pepe nero– Olio Extravergine– Limone– Prezzemolo– Timo– Sale Preparazione:Mettiamo a cuocere a vapore il pescecon qualche rametto di timo.Dopo cotto lasciamo raffreddaree poi lo sfilacciamo.In una ciotola mettiamo il pesce,un filo d’olio, foglie di timo,prezzemolo tritato, sale, pepe nero,pepe rosa e limone.Lasciare […][...]
Fonte ricetta:
