E’ un primo piatto a base di pesce,molto saporito e semplice da preparare..un primo veloce,economico e gustoso
Ingredienti per 4 persone:
- 400 gr di farfalle
- scatoletta di tonno
- 300 gr di pomodori ramati
- 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
- 1 bicchierino di brandy o mezzo bicchiere di vino bianco
- 1 spicchio d’aglio
- peperoncino
- prezzemolo
- Sale q.b
Preparazione:
Lavate e tagliate i pomodori ramati
Nel frattempo in una padella grande aggiungete 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva e fate riscaldare un pò l’olio
Aggiungete il peperoncino e 1 spicchio d’aglio e fatelo dorare
Nel frattempo con un frullatore frullate il tonno aggiung[...]
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