Ingredienti:– 500 g di farro perlato– 250 g di pomodorini– 4 zucchine di media grandezza– 5 uova sode– 4 carote– 100 g di fagiolini cotti– 1 peperone rosso– 2 mozzarelle– sale qb– trito di prezzemolo e del basilico– olio, acqua e zenzero in polvere qb per la salsa Preparazione:Cuocete in acqua salata il farrolasciandolo al dente.Scolatelo e versatelo subito in […][...]
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