Fettuccine con gamberetti e carciofi

Fettuccine con gamberetti e carciofi

Ingredienti: (4 persone)– 320 grammi di fettuccine all’uovo– 4 carciofi– 250 grammi di gamberetti– olio evo– pepe nero– succo di limone– qualche spicchio di aglio– qualche scaglia di grana– sale Preparazione:Pulire i carciofi,tagliarli a fettine sottilie metterli in acqua acidulatacon succo di limone.In una capiente padella antiaderentecon un filo di olio,far soffriggere uno spicchio d’aglioe tuffarci i gamberetti a rosolare.Regolare […][...]

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