Fiori di zucca ripieni di tonno e mozzarella
Ecco un piatto velocissimo da preparare, con pochi e semplici ingredienti..lo si può ancora fare se trovate i fiori di zucca,altrimenti sarà una ricetta da salvare e provare il prossimo anno…ottimi da servire come antipasto o se si vuole una cena leggere, ma gustosa e diversa dal solito…ecco come preparare dei gustosissimi fiori di zucca ripieni di tonno e mozzarella:
Ingredienti:
– 10 fiori di zucca
– 1 scatoletta di tonno
– mozzarella
– 2 o 3 capperi
– 1 filetto di acciuga o alice sott’olio
– olio evo q.b.
Procedimento:
Per prima cosa consiglio di tagliare la mozzarella e farla scolare bene così non perde troppa acqua in cottura e non bagna troppo il tutt[...]
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