Piadine con lievito madre
La ricetta che vi mostro oggi sono la piadine con lievito madre, si possono fare quando il lievito madre viene rinfrescato con l’esubero o direttamente con lievito madre rinfrescato, sono ottime per fare una cena diversa, da farcire tagliare e servire come aperitivo o antipasto, ci si può sbizzarrire nel farcirle, dal semplice prosciutto e formaggio a rucola pomodori,tonno..alla nutella per una merenda o un fine pasto dolcissimo…i vostri commensali ne rimarranno conquistati… insomma per farcirle basta dare spazio alla fantasia e ai propri gusti ecco come realizzarle:
Ingredienti:
– 150 g di lievito madre rinfrescata o esubero
– 150 g di farina di semola
– 50 g di strutto
– acqua q.b.
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