Frittelle ai fiori di zucca e talli (video)

frittelle ai fiori di zucca e talli (video)

"Ricette fantasia" piatti golosi e facili. Per questa ricetta ho utilizzato anche le foglie di zucchina detta talli,molto buona visto che apportano pochissime calorie ogni 100 g appena 10 kcal, Quindi è utile per l’impiego in cucina, per molte pietanze soprattutto per la preparazione di primi piatti. Oppure possono essere utilizzate come verdura a foglia verde, quindi oltre che in minestre e come condimento della pasta, anche saltate con aglio e olio oppure, nelle frittate o come ripieno di torte salate.Della pianta di zucchina, per chi gradisce, non si butta via nulla, visto ché si possono consumare tutte le parti: frutti, fiori, cime.Provare per credere.   Ingredienti: 250 g di fiori di zucchine,
250 g di foglie verdi (talli)
250 g di farina,
20[...]

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