Gallette sarde alla liquirizia
Grazie alla collaborazione con LIQUIRIZIA AMARELLI ho creato le gallette sarde alla liquirizia,ho utilizzato la ricetta delle classiche gallette sarde,QUI potete trovare la ricetta,e ci ho aggiunto la polvere di liquirizia.Il risultato è stato a dir poco favoloso!!!la qualità del prodotto ha dato a questi biscotti un sapore ottimo.Ecco la ricetta:
Ingredienti:
– 500 g di farina
– 5/10 g di polvere di liquirizia (io ho usato AMARELLI)
– 3 uova
– 180 g di zucchero
– 50 ml di latte
– 13 g di ammoniaca per dolci
– 90 g di strutto ( io ho utilizzato il burro molto morbido)
– buccia grattugiata di 2 limoni
– 1 bustina di vanillina
– 1 pizzico di sale
per la decorazione
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Fonte ricetta:
