Gnocchi al ragù con provola

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Gnocchi al ragù con provola

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Gli Gnocchi al ragù napoletano con provola è un primo piatto della tradizione culinaria campana.Un primo piatto gustoso  Un piatto unico particolarmente saporito e ricco di ingredienti,un piatto sostanzioso

Gli Gnocchi al ragù sono un classico della domenica,ma possiamo prepararli e gustarli in qualsiasi giorno e si possono cucinare anche al forno Prepariamo le polpette mescolando in una scodella: carne macinata, un uovo solo l’albume, pane raffermo ammorbidito, Parmigiano grattugiato,prezzemolo e aglio tritato. Quindi con le mani fate delle palle. Tagliare lo scalogno finemente In una pentola grande aggiungete 4 cucchiai d’olio extra vergin[...]

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