Involtini di spada con frutti di mare

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Involtini di spada con frutti di mare

Ingredienti: (6 persone)– 400 gr pesce spada in un unico pezzo (oppure 12 fettine sottili)– 1 kg frutti di mare misti (cozze, vongole)– 350 gr pane raffermo– 200 gr pomodorini pachino– 1 ciuffo abbondante di prezzemolo– aglio– peperoncino– sale– olio Preparazione:Lasciare spurgare i frutti di marein acqua salata.Tritare un ciuffo di prezzemolo con l’aglio,mescolatelo con […][...]

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