Kanelsnurrer per i quanti modi di fare e rifare

Kanelsnurrer per i quanti modi di fare e rifare

finalmente questo mese sono riuscita a partecipareai quanti modi di fare e rifare è un'occasione che ti permette di imparare sempre nuove cosepreparare nuovi impasti insomma mettersi un pò in giocoandiamo nella cucina di Ornella che sicuramente conoscete,bellissimo il suo blog  il giardino dei saporiio ho seguito alla lettera le sue indicazioni precise e perfettel'impasto è venuto soffice,morbido ed è stato facile lavorarlotanto che non ho usato macchine ma ho impastato a manoho solo usato il lievito di birra disidratato invece di quello fresconella farcitura la ricotta invece del burropoi ho coperto con una glassa per il resto tutto ugualevediamo cosa ho usatoper il poolish150 gr di farina Manitoba150 gr di latte3 gr di lievito di birra dis[...]

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