Nè pizza nè focaccia...diciamo un incrocio ben riuscito:è facile e veloce da preparare. Questa focacciona che assomiglia ad una pizza è piaciuta proprio a tutti a casa mia: è un po' un esperimento...ma certamente la rifarò molto presto. Il pomodoro fra gli ingredienti non è determinante, ma a me il rosso di questo meraviglioso ingrediente piace troppo...mi mette allegria. Tonno, cipolla, peperoncino e prezzemolo sono ingredienti che si sposano meravigliosamente ....una birra, un bicchiere di vino bianco e che la festa abbia inizio....Ingredienti:Per la base:5 hg di farina3 cucchiai di olio d'oliva1 cucchiaino di sale2 cucchiaini di zucchero200 ml di latte1 bustina di lievito mastro fornaio Per farcire:2/3 cucchiai di passata di pomodoro1,2 hg[...]
