buongiorno, nuovo appuntamento con la rubrica al km 0il tema grandi piatti di legumi e cereali ed io vi offro una minestra di riso con verza e legumiquesta minestra è quello che ci vuole con l'arrivo del freddo ricca di vitamine e di proteineuna carica di energia, di forza per l'organismo che si prepara ad affrontare i freddi gelidi che arrivano piani piano nel nostro paese gli ingredienti il risoun alimento ricco di vitamine, fibre e proteineprivo di glutine è il cereale più completo dal punto di vista nutrizionalele varietà sono diverse, tutte molto nutrientila verza chiamato cavolo veraè ricca di vitamine e povero di calorienasce come pianta medicinalela leggenda narra che sia nata dalle gocce di sudore di Zeusi legumiio ho us[...]
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