Oggi vi voglio proporre la ricetta per preparare una mousse deliziosa, perfetta per accompagnare panettone o pandoro: una valida alternativa alla classica crema al mascarpone.La ricetta è molto semplice e gli ingredienti per prepararla sono sempre presenti nelle nostre dispense: l'ho realizzata con del succo di mandarino, uova, zucchero, panna e giusto un pochino di mascarpone... L'ho poi profumata con del Grand Marnier che potrete sostituire con la stessa quantità di Cognac, se lo preferite. Una volta pronta, questa buonissima mousse andrà riposta in frigorifero per almeno un paio d'ore prima di essere servita.Vi piace l'idea? Qui hanno gradito non poco e un cucchiaino dietro l'altro è, diciamo così, EVAPORATA.Andiamo allora a vedere come prep[...]
